MM
Selección Especial
Brut Vintage
MM es uno de los productores líderes de cava, habiendo establecido su producción en la finca Sant Sadurní d'Anoia en 1882, en el corazón del Penedès, a 40 km al suroeste de Barcelona. Desde entonces, la calidad ha sido sinónimo de la producción de algunos de los mejores vinos espumosos de España. Nuestros cavas se elaboran siguiendo el método tradicional.
Elaboración
Cava elaborado según el método tradicional, con segunda fermentación en botella y crianza en nuestras bodegas. Producido con un periodo de maduración de 12 meses.
El Vino
- País de origenEspaña
- RegiónSant Sadurní d’Anoia
- DenominaciónDenominació d’Origen CAVA
- Variedad de uvaMacabeo, Xarel.lo y Parellada
- AlcoholAlcohol 11,5% Alc. by Vol.
CONTIENE SULFITOS
La Cata
De color amarillo pálido y ligeramente pajizo.
En nariz es equilibrado, con gran armonía y finos aromas propios de la crianza en botella.
Se caracteriza por un retrogusto burbujeante, persistente y muy refrescante.
El Maridaje
Acompañamiento ideal para carnes rojas, quesos y embutidos.
Premios
90 Puntos
2022
Bruxelles
Medalla de Plata
2022
92 Puntos
2024