MM
Gran Reserva
Brut Nature
MM es uno de los productores líderes de cava, habiendo establecido su producción en la finca Sant Sadurní d'Anoia en 1882, en el corazón del Penedès, a 40 km al suroeste de Barcelona. Desde entonces, la calidad ha sido sinónimo de la producción de algunos de los mejores vinos espumosos de España. Nuestros cavas se elaboran siguiendo el método tradicional.
Elaboración
Cava premium elaborado siguiendo el método tradicional y producido exclusivamente en añadas excepcionales.
Tras una ligera maceración de uvas exclusivamente seleccionadas a mano y vendimiadas en cestas de 20 kg, este cava envejece en botella durante más de 50 meses.
El Vino
- País de origenEspaña
- RegiónSant Sadurní d’Anoia
- DenominaciónDenominació d’Origen CAVA
- Variedad de uvaChardonnay, Macabeo, Xarel.lo y Parellada
- Alcohol12% Alcohol
CONTIENE SULFITOS
La Cata
Amarillo pajizo con ribetes dorados y burbuja fina.
En nariz es afrutado con aromas de albaricoque y melocotón de viña.
Intenso, fresco con notas de crianza en botella.
Sabor a frutos secos, pan tostado y cítricos en el paladar.
El Maridaje
Ideal solo o acompañado de marisco y pescado a la plancha.
